zucchinicremesuppe

...fein püriert...g`schmackig!
fischiscooking, zucchinicremesuppe

die zutaten

zucchini
eine zwiebel
zwei kartoffel
knoblauch
salz, pfeffer
öl
weißwein
wasser, suppenwürfel
schlagobers

die zubereitung

zwiebel in öl glasig anschwitzen
würfelig geschnittene zucchini und karoffeln beigeben
mit weißwein aufgießen - kurz durchziehen lassen
mit salz und pfeffer würzen und mit wasser und suppenwürfel aufgießen
etwa 10 bis 12 minuten leicht köcheln lassen
mit stabmixer fein pürieren und mit
schlagobers - nach bedarf verfeinern!

gutes gelingen!
mahlzeit!


dazu unser passender tipp:

kenwood - stabmixerset

komfortabler stabmixer mit zerkleinerer und schneebesen

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