bruschetta mozarella e pomodoro

...eine einfache, aber tolle vorspeise!

die zutaten

toastbrot oder weißbrotschnitten
olivenöl
knoblauch
mozarella
getrocknete tomaten
sardellenfilets
frühlingszwiebel, lauch, tomaten
chilipesto oder nach bedarf...


die zubereitung

weißbrot oder toastscheiben mit etwas olivenöl und knoblauch einstreichen und am grill oder einer pfanne anrösten.

zum anrichten auf einem teller mit einem stück mozarella, getrockneten tomaten und sardellenfilets belegen, zum abschluss mit einem löffel feinem onlyQ - chilipesto verfeinern, nach bedarf garnieren und mit feinstem olivenöl beträufeln!

gutes gelingen!
mahlzeit!


fischiscooking, onlyq, pesto

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