cevapcici

fischiscooking, cevapcici

die zutaten

50 dag faschiertes
eine zwiebel
zwei knoblauchzehen
salz, pfeffer, paprikapulver
chili, oregano
2 el semmelbrösel
ein ei
öl

die zubereitung

das faschierte mit semmelbrösel, gepresstem knoblauch und ei gut vermischen und mit den gewürzen fein abschmecken, aus der masse kleine röllchen formen.

die cevapcici auf den vorgeheizten grill legen und auf beiden seiten knusprig braten!

als beilage gibt es bei uns heute - petersilienerdäpfel und gemüse!

gutes gelingen!

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